老化予防の効果的な食生活はココに注意 いつまでも若く見られたい
いつまでも若くいたいのは誰もの願いです。老化予防には、運動やサプリメントなどの方法がありますが、毎日の食生活でもちょっとした注意が必要です。
老化を永遠に止めることはできません。ただし、社会の進歩によって老化をかなり遅らせることはできるようになりました。
老化と加齢は違う
老化というと、とかく年齢がクローズアップされます。老化と似た言葉で加齢があります。しかし、両者は大きく異なります。
加齢は時間の経過です。加齢そのもので老化が進行するというよりも、体の機能が低下することで老化現象がおこります。
体の機能が低下する原因となるものの一つが加齢ですが、それだけではありません。加齢を止めることはできませんが、加齢以外の老化の原因となるものを取り除ければ、老化を遅らせることができます。
老化に影響を及ぼすものは様々なものがありますが、中でも日々の食生活は特に毎日の事なので重要なものです。
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老化予防は特定の栄養素をとれば良いわけではない
老化予防というと、ある特定の栄養素や食品をとることがクローズアップされることがあります。こちらの記事では特定の栄養素だけをとることは老化予防に逆効果と紹介しています。
いつまでも若々しく 老化に効果的な食生活とは? | JIJICO [ジジコ] – 毎朝3分の知恵チャージ
テレビショッピングや通販などで、ある特定の栄養素の働きを注目して、老化予防に役立つなどの宣伝がなされることがありますよね?
例えば、「〇〇という成分が入っているから、老化予防になる」とか、「〇〇が入っているこのサプリメントでアンチエイジング」なんかです。
抗酸化〇〇、ポリフェノール、コエンザイムQ、リコピン、βカロテン、ルテインなどなどその他にも様々なのがあります。
確かにその成分には老化予防に役立つのは間違いはないのでしょうが、ただ何事も“とり過ぎ”というのはよくありません。
何事もバランスが大事です。老化防止に役立つ栄養素や成分は一つではありません。あまり一つのものに偏るのはよくないのです。
老化の原因は様々なものがある
老化の原因には様々なものが指摘されています。よくクローズアップされるのが、「活性酸素」です。運動は老化防止に役立つと思われがちです。
しかし、それも程度が重要で、激しい運動によって、多くの活性酸素が発生します。そのため老化防止には逆効果になります。
運動をするにしても、適度な運動が必要です。老化防止のために運動を心がけるのなら、これは注意するべき点です。
記事にも指摘されているように、「血流」は老化予防では大事なキーワードになるでしょう。なぜなら、
脳にしっかりと酸素を含んだ血液が行き届かないと脳の神経細胞を弱めてしまいます。骨や筋肉も良質の血液が行き届くことが必要です。血流が悪くなると、骨代謝も弱り、筋肉を弱めてしまいます。
さらに内蔵を動かすためにも血液が必要です。
つまり、老化予防には、認知症などの予防をするために若々しい脳を保たないといけません。また、丈夫な足腰は生きる上で大事です。骨や筋肉を弱めることで老化が進行してしまいます。
バランスの良い食事を
では、老化防止に役立つ血流を良くするには、どのような食事が良いのでしょうか?血流を良くするのには、バランスの良い食事が大事です。
さて、バランスというと多くの栄養素をバランスよくとることが大事という考えを持つ人も多いでしょう。確かに栄養のバランスを考える上で、栄養素は大事な知識です。
しかし、多くの人にとって、栄養素の知識には疎いか、不十分です。今から栄養素について、忙しい人にとっては、しっかり勉強をして知識をえるのも大変です。
そんな時は、「5つの味のバランス」と、「5つの色のバランス」に気をつけてみましょう。
5つの味のバランスとは、「酸味・苦味・甘味・辛味・塩からい」です。プラス和食ですと旨味でしょうか。日々の食生活で味付けのバランスを良くすることは大事です。
くれぐれも何か特定の味にかたよることのないように注意をしましょう。また、特定の疾患がある場合、例えば高血圧のような症状があれば、塩分を控えるようなことも必要です。
5つの色のバランスとは、「緑・赤・黄・白・黒」の野菜などをバランス良く食べることです。野菜にはそれぞれ様々な栄養素があります。
栄養素をバランス良く食べることは、なかなか難しいですが、食べるものの色をバランス良くするのは、誰でも難しくありません。
5つの色の野菜などをバランス良く食べることで、たいていは栄養素もバランスが良くなっています。簡単な老化予防の食生活としてオススメの方法です。
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タグ:老化予防、効果的、食生活